APERITIV
Rulada Simposio
Salata de vinete cu ceapa rosie
Galantina de pui invelita in foetaj pufos
Icre de crap pe cruton de paine aromata
Parfait din ficat de rata cu ceapa caramelizata
Rulada din foi tortilla cu sunca Praga si pasta avocado
Calamari pane in sos sweet chilli
Trandafir din salam Palaciego
Mix de masline aromate
Butoias din castravete fresh
Caprese cu sos pesto Genovese
FEL PRINCIPAL
Mix grill din pulpa de pui dezosata si ceafa de porc acompaniate de cartofi cu rosmarin si sos demiglace
Salata de ardei copti